
Bolachas super fáceis
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IniciarExperimentem fazer esta receita de bolachas de manteiga para uma atividade divertida, com resultados deliciosos! Sejam criativos e experimentem diferentes formas de bolacha ou adicionem pepitas de chocolate e passas para algo mais especial. Também pode ser divertido para as crianças experimentarem decorar as bolachas com cobertura ou chocolate derretido, desta forma adicionando um elemento diferente à receita tradicional.
Serve: 20 bolachas
Vão precisar de:
- 1 ovo
- 100g açúcar amarelo
- 150g manteiga sem sal
- 200g farinha
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Uma pitada de sal
Preparação:
- Separar a gema do ovo e pôr numa tigela
- Cortar a manteiga em cubos pequenos (para que seja mais fácil misturar)
- Adicionar todos os ingredientes numa tigela e misturar com as mãos até formar uma massa consistente
- Envolver a massa e cubrir a tigela com papel filme
- Colocar a massa no frigorífico e esperar pelo menos 30 minutos
Pré-aquecer o forno a 175ºC
Polvilhar a bancada com alguma farinha e estender a massa até ficar com 3-4 mm de altura
- Usar um cortador de bolachas ou um copo ao contrário para fazer a forma das bolachas
- Colocar as bolachas alinhadas num tabuleiro forrado com papel vegetal
- Pôr o tabuleiro das bolachas no meio do forno e cozer durante 15-20 minutos ou até dourarem
- Retirar as bolachas do forno e deixar arrefecer durante uns minutos
Decorar e servir!